[ 2013-6-14 ]蘋果果膠(Apple pectin)有助抑制乳癌細胞增生

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蘋果果膠(Apple pectin)有助抑制乳癌細胞增生  


在人體中與乳房發育有關的雌激素,其實是來自雄激素。卵巢和腎上腺先製造出雄激素,雄激素被卵巢和乳房成纖維細胞的 "芳香酶" 影響而成為雌激素。

什麽是"芳香酶"?  ,海狸香油是一種高級香水,其原料是雌海狸外陰之分泌物用來吸引雄海狸,它是一種雌激素,而且人體內亦含有此物。


人體中乳癌細胞之增生,主要是因細胞的雌激素接受體受到異常刺激,若能減少雌激素,便可以抑制癌細胞增生。


很多乳癌病人經過了手術、電療和化療,會在其後服用芬香酶抑制劑,作為防止癌病復發。不過,芬香酶抑制劑都有不良副作用,因為它雖能減少乳腺增生,也同時抑制了雌激素的效用,婦女很容易患有骨質疏鬆症。

 

現今美國學者已發現保健食品中 – 來自蘋果果膠(Apple pectin)在大腸內被細菌轉為丁酸鹽(Butyrate)這種物質,能干擾乳癌細胞"芳香酶"作用,從而抑制乳癌細胞增生中, 而且沒有不良副作用。


所以,蘋果果膠(Apple pectin)也被譽為一種能抑制乳癌細胞擴散之保健食品。


進一步,在飲食以外,可以考慮一個全面預防乳癌的天然保健食品複方:

 

(1)  綠茶素(Green Tea EGCG)( 不含咖啡因為重點)

(2)  薑黃素(Curcumin)

(3)  芥蘭素(Indole - 3 - Carbinol)

(4)  小白菊(Feverfew)

(5)  聚糖  (Glucan)

 

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