[ 2013-6-14 ]西班牙研究發現,過多糖份易患上癌症

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西班牙研究發現,過多糖份易患上癌症
 
新春糖果年糕等吃得過多,糖份超標。西班牙及英國研究發現,吸入過多糖份,不但肥胖及糖尿風險高,更有機會生癌。

研究人員發現,當體內糖份濃度升高,一種名為「β連環蛋白」的基因活性會增加,促進胰臟分泌胰島素以控制血糖;但若血糖濃度過高,「β連環蛋白」活性大增,則容易令正常細胞轉化為癌細胞,引致癌症。
 
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