人體免疫系統之武器

我們試看人體中免疫系統施於外敵（細菌、病毒等）的殺戮。其中使用到的「武器」，主要是一類叫「抵抗素」，又稱「防禦素」（Defensins）的東西，包括者以「甲型」和「乙型」為首。「甲型抵抗素」來自免疫的「中性細胞」（又叫「殲滅細胞」（Neutrophil）、「自然殺手細胞」（Natural Killer Cells）及小腸的Paneth細胞。「乙型抵抗素」來自皮膚角質細胞、眼角膜細胞、口水腺細胞。「抵抗素」屬「生物肽」。所謂「肽」，乃是一種介乎胺基酸和蛋白質之間的物質，可以簡略地（loosely）稱之為「袖珍蛋白質」；因其分子體積很小，故腸胃、血管及肌膚皆較易吸收。「抵抗素」這武器，主要施用於敵人的外膜。以「乙型」為例，其中的電子能穿透微生物細胞膜，一旦嵌入，令對方的外膜產生破損，從而令其中的「胞漿」外溢。用較通俗的方式形容，「抵抗素」帶有大量正電，能插入帶大量負電的細菌細胞壁，繼而造出一些小洞，令細菌內的東西流出來，細菌便死了。人的身體可以造出抵抗素，這是免疫系統的撒手鐧，屬「先天免疫」（Innate Immunity），在十幾分鐘內便可以走出角質細胞，去對付入侵的細菌和病毒。另一方面，人的白血球尚含有一個叫「辛型抵抗素」（Theta Defensin）的基因，但由於其中有一個小失誤，一般造不出「辛型抵抗素」；但某些動物（例如獼猴）則可以。這失誤可以補救，之後能抗愛滋。

蠶卵正如雞蛋，也屬有生命的東西，既能生，自能死‘給螞蟻咬開了，也就完了。各位有沒有想過，其實打破一隻雞蛋，可能也就開了殺戒。聽說有一些素食者也吃雞蛋，他們可能另有開解自己的道理。不過，在人體內，免疫系統中一些殺手免疫細胞的手法，卻可以與打雞蛋媲美，它們若遇到一些外來敵人，例如細菌，每每能造出一些抵抗素，又稱防禦素（Defensins）,用以插破細菌的細胞壁，造出一些洞，令細菌內的東西流出來，細菌於是便死了。

人體免疫系統

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