[ 2013-6-14 ]可可含類黃酮 助扭轉記憶減退

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可可含類黃酮 助扭轉記憶減退

 

 科學家今天發表的報告顯示,可可內含的生物活性分子,能夠大幅扭轉與年齡有關的記憶減退現象。 根據刊登在「自然神經科學雜誌」(Nature Neuroscience)的研究,可可飲中富含的這種特殊成分,稱作類黃酮素(flavonoids)。 37名年齡介於50至69歲的健康志願者在3個月期間,每天飲用含有高劑量類黃酮素(900毫克)或低劑量類黃酮素(10毫克)的飲品。 科學家則透過腦部造影,測量其海馬體重要部分齒狀迴(dentate gyrus)的血量。齒狀迴主掌記憶形成,記憶表現通常會隨年齡增長而下滑。 科學家也在受測者開始飲用內含類黃酮素的飲品前後,進行記憶測試,受測者必須完成20分鐘的圖樣辨識題目,以評估齒狀迴掌控的一種記憶表現。 飲用高劑量類黃酮素的受測者,不僅記憶表現大有進展,流入齒狀迴的血量也增加。 紐約哥倫比亞大學醫學中心(Columbia University Medical Center)神經學教授史莫爾(Scott Small)說:「倘若受測者在研究開始前的記憶表現如同一般60歲者,3個月後的平均表現會如同30或40歲。」 他也說,要證實這些初步發現,還需要更多努力,和更多受測者參與。

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