[ 2013-6-14 ]保持青春-40歲後必吃之食物

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保持青春
-40歲後必吃之食物
 
 
歲月不饒人,人到40歲以後,新陳代謝逐漸減慢,以下是40歲後的男女必食經常食用的8種食物:
 
(1) 水溶性膳食物纖維: 麥片或選取更容易服食膠囊補健食品:蘋果果膠(Apple Pectin)洋車前子(Psyllium),有助大便通暢,適合關注膽固醇人士服用。
 
(2) 含豐富抗氧化物花青素: 車厘子(Cherry ) 紫莓(Acai Berry ) 或野生雜果莓粉( Wild Berries Powder)等高抗氧化物,能有效排出60%尿酸,有效維持關節健康,防止關節酸疼。
 
(3) 杏仁:有助降低血糖、膽固醇、預防心血管疾病和糖尿病,每日攝取60克,有助血糖可下降約9%(或選取更容易服食膠囊補健食:加拿大金印草(Goldenseal)肉桂粉(Cinnamon Powder
 
(4) 多脂魚:如三文魚、鯖魚、吞拿魚(含豐富奧米加-3脂肪酸,每周四次,降血壓、中風風險(或以膠囊補健食品代之:亞麻籽油(Flax Oil)含豐富 亞米加3)

(5) 大豆(黃豆) 含異黃酮能有助可降低膽固醇和增加停經女性骨質密度,亦有助增加男性生育能力,每日30克,血液中蛋白質及骨鈣素上升(或以膠囊補健食品代之:大豆異黃酮(Soy Isoflavone)金雀異黃酮(Genistein)
 
(6)番茄含抗氧化物-茄紅素(Lycopene),它能有助預防動脈硬化、癌細胞擴散,但番茄宜煮熟後食用,或以或以膠囊補健食品代之: 茄紅素(Lycopene)
 
(7) 奶類或豆奶:有助增肌肉質量。成年男士每日應吸收1000 mg鈣,成年女士應吸收鈣1200毫克鈣,(或以膠囊補健食品代之:Calcium  citrate (檸檬酸鈣),因為成年人每天流失1500mg鈣。
 
(8)雞蛋或白肉:有助控制體重和建立肌肉
 
 
人到40後要注意血壓,膽固醇血糖,保持身體,而男性守另要多加關注前列腺健康,而女性要多加關注有關預防乳癌。
 
對症補健食品如下:
* 精胺酸(L-Arginine)納豆激酶(Nattokinas)適合關注血壓人士服用。
 
 
* 肉桂粉(Cinnamon Bark左旋肉鹼(L-Carnitine)有適合老年人及關注血糖水平人士服用並可增強記憶。
 
* 山竹素(Mangosteen)仙人掌素(Hoodia)有助可降低食量,維持體重。
 
 
 
最後適當之運動以、維持體重在BMI 22-24之、多菜少肉,以及保持心情開朗等等乃是保持青春之金科玉律。
 
(女性應少吃雞肉為宜,因擔心有激素,而牛奶亦可用豆奶代替。)
 
 
資料來源: 英國《星期日郵報》