越吃越老的6種食物

 食物在身體內其實也像藥物一樣，可以成就你，也可以毀了你，更可以搗亂你腦袋，如果吃得對，也可增強你抵抗能力，也可令你整天勁力十足，也可以令你快樂，令你清醒，食物會影響身體每個器官和發揮功能。

因此我們要小心選擇食物，以防"病從口入"。

現在首要是避免攝入含毒或染污的食品， 吃下這些食品，會造成身體器官的負擔，何止令人未老先衰，甚至會造成非常可怕的疾病。

在日常生活中，除了要盡量選用天然的食材，下列六種食物請務必拒絕入口:

1.少吃醃漬的食物          

醃漬的魚、肉、菜等食物，因為加入太多的食鹽醃製，容易和體內的各類物質作用，形成亞胺類的致癌物質，更會令人提早衰老。

2.發霉的食物別下肚

米麥、油類、花生、豆類、肉類、魚類等食物一旦發霉時，會產生大量的病菌和黃麴毒素。食用後，會有腹瀉、嘔吐、頭暈、眼花、煩躁、腸胃炎、聽力下降和全身無力等症狀，嚴重的則會導致肝癌。

3.含鋁的食物不能吃

人體如果攝取過多的含鋁物質，或是長期以鋁製的器皿來煮食，有毒的鋁質滲入食物內，會影響腦部降低去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量，導致神經質傳導受阻，直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸（DNA）的功能，不僅容易引起記憶力衰退、腦退化症、智力發育障礙等症外，同時還會使人臉色灰暗而過早衰老。

4.以多次煎炸食油煮食

油炸過的魚、蝦、肉等食物，所用過的食用油，經過放置後會生成一種『過氧脂質』，這是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。另外，長期曝曬在陽光下的醃魚乾、醃肉等，或長期存放的餅乾、甜點、油麵、油脂等，久放後會產生一種油脂酸敗後的過氧脂質，當這種過氧脂質進入人體後，會對人體內產生極大的破壞力，和加速人體衰老。

5.含有害金屬的污染水

科學家們會對使用三個月的熱水瓶中的水垢，進行化學分析，發現其中含的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁，經常飲用會引起人體消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變，同樣無疑地會導致早衰現象。

6.經常酗酒容易酒精中毒

以上健康及補健資訊，僅供讀者參考，並不作診斷，預防，治療任何疾病之用，如有任何問題，請向有關專業醫務人士諮詢。

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