- 5-HTP
- 7-Keto
- Acai Berry 紫莓
- Acetyl L-Carnitine 乙醯肉鹼
- Agaricus Blazei 姬松茸巴西蘑菇
- Aloe Vera Extract 蘆薈精華
- Alpha Lipoic Acid 硫辛酸
- Apple Cider Vinegar 蘋果醋
- Apple Pectin 蘋果膠
- Artichoke 洋薊
- Astaxanthin 蝦青素 蝦紅素
- Barley有機小麥草
- Betaine HCI 甜菜鹼
- Bioperine 胡椒素
- Biotin 生物素
- Bitter Melon 苦瓜素
- Black Cohosh 黑升麻
- Black Raspberry 黑树莓
- Blackberry 黑莓粉
- Blackcurrant 黑加侖子
- Blueberry Concentrate 藍莓精
- Borage Oil 琉璃苣油
- Branched Chain Amino Acid
- Broccoli Extract 西蘭花精華
- Burdock Root 牛蒡素
- Burdock Root Tea 牛蒡茶
- Calcium Citrate 檸檬酸鈣
- Camu Camu Berries 卡姆果
- Cat Claw 貓爪草
- Cayenne 紅椒素
對症補健
[ 2013-6-14 ]一種超棒食品 - 甜菜頭（Beet）
編輯：補健Diy | 點擊率：1640 次
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一種超棒食品 - 甜菜頭（Beet）
甜菜頭（Beet）屬根莖類蔬菜，根和葉都帶紫紅色，含有紅色食物獨有的天然抗氧化物甜菜鹼（Betaine HCI），含量比起其他紅色蔬菜如番茄、紫椰菜都要高得多; 在防癌、抗衰老及提升身體抵抗自由基傷害（延緩老化）均有非常顯著功效; 甜菜鹼（Betaine HCI）是一種高效抗氧化物，有助身體更容易吸收另一種脂溶性抗氧化物—維他命E， 換言之，多吃甜菜頭， 就可以間接地促進身體有效地攝取維他命E， 產生了一種互補雙重抗氧化保護作用。
甜菜頭（Beet），原來在歐洲地位媲美中國的靈芝，在台灣更被女生喻為不能不吃的“天然護膚品”， 其實是與它的強效抗氧化的特性有關。 甜菜頭（Beet）內含豐富鐵質，葉酸皆有助補血，對幼兒或孕婦胎兒的脊椎發育有很好幫助。
一個普通甜菜頭（Beet）其主要含有天然營養成份有:
甜菜鹼（Betaine HCI），葉酸有148微克，鉀質有442毫克，
鐵質有1.09毫克，數值遠高於每人每日建議攝取量，故可稱得上是高葉酸、高鉀及高鐵質食物， 經常進食對維持身體細胞正常生長、控制血壓和心臟肌肉舒張及預防貧血都有正面作用。
但是，甜菜頭（Beet）質感雖像蘿蔔，含有帶甜果糖味道，每吃一杯約有13克糖質（碳水化合物），為免過份進食導致肥胖，一般建議進食半杯或作為一份蔬菜 (相等半碗)。
甜菜頭（Beet）有助可加速膽汁分泌，幫助疏通肝血管梗塞，并可預防脂肪肝; 其主要成份 “甜菜鹼（Betaine HCI）”，能有助降低血液中內的” 同型半胱胺酸(Homocystein, HCY)”，對清潔血液，防止血管梗塞，預防心臟病也有特殊功效。
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