定期進食益生菌（Dophilus EPS），有助降血壓

澳洲有研究指，定期進食含益生菌乳酪或飲品8周或以上，有助降血壓，同時可減中風及心臟病風險達2成。

澳洲格里菲斯健康醫學院（Griffith Health Institute and School of Medicine）分析過去9份共涉及逾500人參與的研究，發現連續進食8星期或以上含有益生菌（Dophilus EPS）的食物，包括乳酪或其他益生菌（Dophilus EPS）補充劑，可平均降低收縮壓3.56mmHg，及降低舒張壓平均達2.38mmHg。負責是次研究的健康醫學院高級講師Jing Sun表示，與另一份研究比對，發現血壓小量下降，就已可減低心血管疾病死亡率、心臟病及中風風險達22%。

香港營養師協會會長林思為亦指，過去不少研究指益生菌（Dophilus EPS）可防心臟病、減肥、抗癌等。

益生菌（Dophilus EPS）

益生菌（Dophilus EPS）有很多種類，是對人體有益的好菌，主要生活在腸胃及其附近、包括陰道與肛門等部位。益生菌（Dophilus EPS）數量有百億，但這些小生物的生命很脆弱，吃幾顆抗生素就有可能死傷過半，平時飲食肉多菜少、纖維不足也會嚴重影響益生菌（Dophilus EPS）的活力和數量。益生菌（Dophilus EPS）有甚麼作用？

1.  幫助消化，許多菌種可以產生消化酵素，幫助分解我們吃下去的食物。有些人長期肚瀉，十之其九是因為暴飲暴食，服用益生菌（Dophilus EPS）有緩解作用。2.改善與抗生素相關性的腹瀉（AAD）。3.有些人對奶製品敏感，在飲食前先服用益生菌（Dophilus EPS）可以緩解。服用布緯食療前先服用益生菌可以幫助吸收。4.降低血清中的壞膽固醇濃度。5.降血壓。6.改善過敏性體質，例如過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎及蕁麻疹等，有以上毛病的人必須服用益生菌（Dophilus EPS）。益生菌（Dophilus EPS）並增強免疫力，有癌症的人也必須服用。7.抑制胃幽門螺旋桿菌，減少十二指腸潰瘍等消化性潰瘍。8. 益生菌（Dophilus EPS）在腸中會製造維生素B1、 B2 、B6、 B12、E、K、生物素、泛酸、葉酸及菸鹼，對身體健康與情緒健康非常重要。能幫助鈣吸收，預防骨質疏鬆。9.清除自由基，吸收重金屬等各種腸內毒素，改善排便，避免體內毒素累積，有效延緩老化。

市面上有很多益生菌（Dophilus EPS）產品，但大部分產品中的益生菌（Dophilus EPS）在進入腸道以前已經被胃酸破壞，有一種美國的產品，膠囊通胃，大部分的益生菌（Dophilus EPS）便能在到達小腸和直腸後才慢慢分解出來。

對症補健食品：益生菌（Dophilus EPS）。

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