美國抗衰老專家教我們如何逆轉時光

美國著名科學家威廉·瑞森發表的一套教我們抗衰老生活習慣:

1. 少吃多餐：
美國長壽研究中心主席-藥學博士尼克·德爾加指出，過量食物會令胃部飽脹，體內大量血液會積存在胃部，造成皮膚供血不足，加速皮膚衰老，少吃多餐有助皮膚保養。

2. 每隔2小時飲水一次：
皮膚細胞內的水分減少，就是皮膚出現皺紋的重要原因，因此建議，每隔1 -2小時就補充236毫升水份，煮開水不要多次煮沸，以免加重有害物質的沉積。

3. 多遵行“天然生食”： 保持青春，就要減少吃精細加工食物，新鮮和粗糧最理想;  尤其是主食，以全穀全麥為佳; 加工食物會令養份流失，缺乏維生素，對身體無益。

4.一小時內把早餐吃掉：
美國抗衰老醫學協會會員、曾任美國知名電視台黃金抗衰老欄目顧問黃穎博士稱， 控制血糖水平對抗衰老有極大幫助，早餐桌上要有蔬菜、水果和各種天然補充劑。

5.中餐晚餐其中40%的食物來自碳水化合物(以蔬菜、水果為主)，30%來自蛋白質(豆製品類)，餘下的30% 則來自植物性的脂肪(堅果等)。

6.多吃植物性雌激素食物：
優質植物性雌激素食物可以來自大豆和山藥。

7.硒被譽為“長春不老丹”：
硒具有很強的抗氧化作用，被譽為微量元素中的“抗衰老之星”。富含硒的食物有魚類、堅果和穀物等，特別是小米，硒含量非常豐富。

8. 建議下午茶：
黃穎認為下午3-4點之時能安排一個下午茶餐為佳，半個蘋果、一把花生、一杯豆漿等等，幾類小食也能令身體補充適量脂肪酸、蛋白質、維生素等，讓疲勞的狀態會能得到改善。

9.睡覺時，家電應該保持安全距離：
必把手機、電子鐘、收音機、電視、計算機等不應與身體有很近的矩離或應遠離睡床或，至少要遠離身體4.6米，以免電器發出的電磁波影響精神狀態和睡眠模式。

10. 下免打盹小睡有益身體：
美國睡眠基金會的研究發現只要小睡40分鐘，不但能提高人的精力和警覺性，心血管系統也會得到舒緩，有助降低人體壓力。

11.吃麵包時不要剝去麵包皮：

世界抗衰老協會主席羅伯特·高德曼博士介紹說，在烘烤麵包時，會產生一種叫做整氨酸的物質，不僅可讓麵包皮變黑變甜，還能將酶活化，使控制人衰老的自由基失去活性，並且能夠抗癌。這種整氨酸在烘烤熟的麵包皮中的含量，是未烘烤麵包皮含量的8倍。

12. 快步走有助逆轉糖尿病：
德爾加建議，每天快走30分鐘，每週5次，只需3年奉行，就可以降低2型糖尿病發病率，並大大有助延緩身體衰老的進程。走路時，不妨挺直腰板，平視前方。每走一步，身體重心都沿著腳後跟——腳外側——小腳趾附近——大腳趾順序移動一次。與普通走法不同，這種姿勢最大限度地利用了那些以前被“閑置”的肌肉。長期堅持可以降血脂，使肌肉的彈性增加。