防止前列腺癌的食物

     市面上有兩種「補品」，其實對身體有害。第一種是雪蛤膏。它來自青蛙卵巢，含有極高成分的雌激素（Estrogen）。在還未有（雌激素）賀爾蒙取代療法（Hormone Replacement Therapy, HRT）之前，一些女士停了經後，都熱中服食有雌激素的東西，包括雪蛤膏、新鮮或曬乾了的胎盤，以為可以防止皮膚衰老。現在知道雌激素很容易導致乳癌，連HRT也不是好東西，把雌激素吃進肚中，更是不用說了。第二種誤信的「補品」是牛睪丸。這東西惡形惡相，居然有很多捧場客。吃睪丸的心理原因是壯陽，源自睪丸中含有大量的睪酮（Testosterone），說是可以促進性能力。不過，代價可能是前列腺癌，因為睪酮會被前列腺上皮細胞的還原酶（5『- Reductase），轉變為二氫睪酮（Dihydrotestosterone），後者可令前列腺細胞增生，導致前列腺肥大，之後，惡化成為癌。

　　美國研究幾種可以防止前列腺癌的健康食品，全部都有臨床數據證明有效。第一種是維他命E（『-Tocopherol）。曾有一個叫ATBC （Alpha-Tocopherol Beta-Carotene）的雙盲測試，有二萬九千一百三十三名五十歲至七十歲吸煙男士參與，其中接受了維他命E者，在測試期患上前列腺癌的發病率，比較那些沒有接受維他命E的對照組，少了三分之一。在另外一個叫CARET（Carotene And Efficacy Trial）的測試中，結果顯示血清中的維他命E愈低，前列腺癌的發病率愈高。那麽，要吃多少維他命E？答案是每天五十毫克，

　　第二種可以防止前列腺癌的健康食品，是一種叫硒（Selenium）的礦物質。在一個包括一千三百一十二名男士，叫NPCT（Nutritional Prevention of Cancer Trial）的測試中，接受測試者每天吃零點二毫克的硒，前列腺癌的發病率可以降低67%。穀片、魚、牛奶。市面的多種維他命丸，都含有至少0.2毫克的硒。

　　第三種防前列腺癌的東西是維他命D。這是因為維他命D能抑制前列腺癌細胞的增生。其他可以抑制前列腺癌細胞的健康食品是番茄中的茄紅素 (Lycopene)、豆漿、豆腐（Soy  Isoplavones）及綠茶素（Green Tea ）。

多吃胡椒素(Bioperine)亦可預防前列腺癌。

補健DIY

搜尋維康文章

要搜尋惠康網頁(www.wenden-health.com)內之文章，最有效的方法是：用Google搜尋器，打進有關植化素的名稱或補健食品的名稱，例如「蘋果果膠」，「綠茶素」或「黑加倫子素」等。或你需要找尋症狀的名稱，例如「血管硬化」，「糖尿病」、「濕疹」等。隔空之後，再打進「補健DIY」或者是「维康健康」，按下去找尋，就會彈出你希望找尋的文章。可能有3一4篇彈出來。

搜尋美國國家醫學圖書館有關病症與天然補健食品(植物生化素)的研究報告：

使用pubmed (由美國國家醫學圖書館(NLM)屬下的國家生物技術資訊中心(NCBI)開發網站)的翻查全球各大學醫學院學者之醫學研究報告(或文獻)，網址: www. pubmed.gov，這個網站資料是全部免費，讓大家去探索及求證由網站或坊間傳來之補健及養生方法"是否"有根據。

例如：搜找乳癌(breast cancer)/癌細胞自滅(apoptosis)/綠茶素(Green Tea)的研究報告。打進breast cancer/apoptosis/green tea，就可彈出全世界大學醫學院之最新研究報告。可用中文翻譯閱讀。