長壽靠忘憂!

人類除了特定基因可活到一百二十歲，良好的飲食生活習慣和參與社交活動也是一個重要的關鍵。

全球最年長星加坡華人許哲活到113歲，年輕時把所賺薪水都捐贈他人，及後以47歲高齡入讀英國護士學校，一直致力幫助老人、窮人和病人，被譽為「現代德蘭修女」，她一直沒顯著老人病，養生秘訣是以"寬容態度"生活，很少憂慮，閒時愛靜坐和閱讀，奉行少吃，常以蔬果及牛奶為主，加上早年曾學習瑜伽，健康比一般人好。

香港老人科醫學會會長江明熙醫生昨日指出，人體結構足以支持活到120歲，但要同時擁有令人長壽的三種基因，但只有萬分之一機會，即每1萬人便會有1名人瑞出現， 但實際上長壽與否，有七成視乎個人的生活習慣，人要活過一百歲，必先不吸煙，睡眠最好每天睡七至八小時。而且，沒有肥胖的百歲老人，中年時的身高體重比例指數(BMI)應維持在二十一與二十三之間，老年時則低於二十四點五以下，故需在飲食方面下工夫，每餐謹記八分飽，少吃紅肉，多吃奶類、豆類及含抗養化維他命的蔬果，例如牛油果有利心臟血管，雞蛋則助視力和腦部健康。

長者多吃三文魚、合桃和藍梅等亦有助減慢身體機能衰退。

長者應多參與智力活動，以防止認知能力下降，經常使用電腦、玩遊戲、看書、打麻雀和嘗試新事物，有助刺激腦部活動，而常做義工、結識鄰居、發電郵及通電話等社交活動等有助避免記憶力衰退。

作為全球最年長華人義工，許哲被人視為「現代德蘭修女」，在過去一個世紀都忙於助人。她一八九八年於內地出生，八十八年前曾來港當清潔工和讀夜校，除了每月用兩元交學費，其餘薪水都捐贈他人。她及後以四十七歲高齡入讀英國護士學校，一直致力幫助老人、窮人和病人。

長壽與健康

搜尋維康的文章

要搜尋惠康網頁(www.wenden-health.com)內之文章，最有效的方法是：用Google搜尋器，打進有關植化素的名稱或補健食品的名稱，例如「蘋果果膠」，「綠茶素」或「黑加倫子素」等。或你需要找尋症狀的名稱，例如「血管硬化」，「糖尿病」、「濕疹」等。隔空之後，再打進「補健DIY」或者是「维康健康」，按下去找尋，就會彈出你希望找尋的文章。可能有3一4篇彈出來。

搜尋美國國家醫學圖書館有關病症與天然補健食品(植物生化素)的研究報告：

使用pubmed (由美國國家醫學圖書館(NLM)屬下的國家生物技術資訊中心(NCBI)開發網站)的翻查全球各大學醫學院學者之醫學研究報告(或文獻)，網址: www. pubmed.gov，這個網站資料是全部免費，讓大家去探索及求證由網站或坊間傳來之補健及養生方法"是否"有根據。

例如：搜找乳癌(breast cancer)/癌細胞自滅(apoptosis)/綠茶素(Green Tea)的研究報告。打進breast cancer/apoptosis/green tea，就可彈出全世界大學醫學院之最新研究報告。可用中文翻譯閱讀。