鋁元素對人的遺害

於2009年5月份香港食物安中心曾對多種類食品(糕點類)作出檢測，發現有九成多的食物含鋁，並謂多吃會影響生育、腦神經元和令小孩發育緩慢等問題，可惜香港政府對此沒有作出進一步的監管。

美國一份生物化學期刊內發表一份報告，研究員分別從患有乳癌和健康正常的婦女收集乳汁進行分析，發現來自乳癌婦女的乳汁確實含有比較多的鋁元素，這証明"鋁"在體內積聚會增加患乳癌風險; 人體並會從食物、化妝品 (如止汗劑) 和藥物 (如注射疫苗) 等吸收到不同型式的鋁元素，它會抑制著或增加組織內荷爾蒙 (激素) 的分泌。

最新近的另一個研究報告指出金屬元素如鋁、銅、砷、鋅、鎘、鉻、鉛、水銀、鎳，.... 同樣會擾亂人體內的荷爾蒙 (激素) 分泌，因而導到癌症發生，並著消費者為健康著想，對非來自天然產品而又含有上述的金屬元素應提高醒覺。

參考其他學者文獻，腦組織一旦含有大量的銅、鋅、鉛等重金屬都會引致腦功能退化，嚴重者成"腦退化症" (老人痴呆症) ; 因此大家 除了嚴選食物之外，應避免使用鋁金屬的盛器煮食和燒烤用的aluminum foil 鋁箔紙) )

補健DIY

搜尋維康文章

要搜尋惠康網頁(www.wenden-health.com)內之文章，最有效的方法是：用Google搜尋器，打進有關植化素的名稱或補健食品的名稱，例如「蘋果果膠」，「綠茶素」或「黑加倫子素」等。或你需要找尋症狀的名稱，例如「血管硬化」，「糖尿病」、「濕疹」等。隔空之後，再打進「補健DIY」或者是「维康健康」，按下去找尋，就會彈出你希望找尋的文章。可能有3一4篇彈出來。

搜尋美國國家醫學圖書館有關病症與天然補健食品(植物生化素)的研究報告：

使用pubmed (由美國國家醫學圖書館(NLM)屬下的國家生物技術資訊中心(NCBI)開發網站)的翻查全球各大學醫學院學者之醫學研究報告(或文獻)，網址: www. pubmed.gov，這個網站資料是全部免費，讓大家去探索及求證由網站或坊間傳來之補健及養生方法"是否"有根據。

例如：搜找乳癌(breast cancer)/癌細胞自滅(apoptosis)/綠茶素(Green Tea)的研究報告。打進breast cancer/apoptosis/green tea，就可彈出全世界大學醫學院之最新研究報告。可用中文翻譯閱讀。