如何能有效降低血壓

美國病理學家強調要預防心血管病，首重是控制血壓、 降低同半胱胺酸 (HCY  Homocysteine ) 、 降低密度膽固醇，留意發炎指數"C-反應蛋白（C-reactive protein, CRP）及勿讓它升高" 及要改善飲食生活習慣從而預防糖尿病之發生，因為糖尿病引發脂肪及蛋白質新陳代謝異常，亦會導心血管等慢性疾病。

1997年美國哈佛大學布里根婦女醫院(Brigham and Women’s Hospital) 內一名心臟學家瑞德克博士（Paul M. Ridker MD）發現一種和發炎有關的分子- C反應蛋白（C-reactive protein, CRP）與心臟病有非常密切關係，也是引起心血管系統疾病的一種極危險因子。

許多高血壓患者很難察覺到有特別病徵，不幸是它最終會引起很多疾病的發生，如心臟病、中風、動脈瘤和腎衰歇等病。 最有效降低血壓之方法是西醫處方的降血壓藥物,  但不少患者服用血壓藥的劑量會愈吃愈高，藥物會產生很多不良的副作用，如經常性感覺疲倦，非感染性的咳嗽，身體抵抗力日漸降低。

除了藥物治療外，也可以在飲食外補充營養健康食品，大

家勿忘實踐以下的方法:

1.買一部家用之電子血壓計，每天在不同時間量度一下並作出記錄。

2.消脂減重 - 控制自己之體重指數(BMI)在20~23之範圍內。

保健的金科玉律首要是保持體重，但不可讓體重在短時間內大幅增加或突降; 此外，要攝入優良的脂肪，如亞米茄-3 (Omega-3 )、亞麻籽油 (Flax Oil) 及優良蛋白質 (白肉，魚肉，豆類製品)，避免反式脂肪Trans Fat (經常含有人造牛油/奶油糕餅)的攝入 。在膳食以外，可以考慮補充消脂減重的補健食品，如蘋果果膠（Apple Pectin）及金雀異黃酮（Genistein）等等。

(一份蔬菜約相等半碗已煮熟的葉菜  一份水果約相等於一個中型水果)

3.控制飲食：經常吃七份飽，少吃多餐，每天最少2 -3份生果，2-3份蔬菜，少鹽，少油，少澱粉質，長者更要留意補充缺失維生素及抗氧化劑等保健營養食品。(一份蔬菜約相等半碗已煮熟的葉菜  一份水果約相等於一個中型水果)

4.保持大便暢通：多喝水，增加食用纖維，可服洋前車子（Psyllium）幫助通便，若仍未能有所改善，就要補充腸溶性益生菌(Dophilus)和果寡糖(FOS)。

5. 每天要有7-8個小時充分睡眠，或服用助睡的天然健康食品如諾麗果（Noni）提取物或番茄粉(由於食用非提純食物要達至其有效之數量是很不容易，因此提純食品比較有效和可取)。

6.每星期應有3天以上30-45分鐘的適量運動 (要因應自己體質而定)。

7.隨著年齡增長，血管硬化亦會是引起血壓高之主因，在飲食以外可以補充以下營養保健品:

-葡萄籽素（Resveratrol）、洋蔥素（Quercetin）、肉桂粉(Cinnamon)等 – 有助保持血管柔軟。

- 精氨酸（L-Arginine）(胺基酸) –有助擴充血管，讓血液流暢。

-納豆或納豆激酶（Nattokinas）有助消除血栓，防止血管栓塞做成中風之危險。(血管若能暢通而血壓也能有助降下來。若血很稠，血小板或會很容易走在一起變成血塊(clot)，血壓就也因此高起來)

-經常飲綠茶也能有助血壓降低，但每天要飲幾十杯才能達致有效份量，所以每天補充服用綠茶素（Green Tea EGCG）提純500mg較為上算，這個數量也差不多相等於20杯綠茶。 但要嚴選低咖啡因或甚致沒有咖啡因的產品。(年長人者及癌症病人亦不應服用任何含咖啡因產品)