洋蔥素（Quercetin ）化療最佳保健食品

病人患病,從各方面考慮之下,最終醫生病人都決定用化療藥.化療藥了比是毒藥,用來殺死癌細胞;但在過程中,不免連一些好細胞也傷害了,於是病人十分痛苦;胃口全失,吃了也會吐,頭髮脫落,整個人萎費靡不振.

化療藥的主要藥效是抑制細胞增生,對所有細胞一視同仁,因而往往有影響到健康細胞的缺點.例如令骨髓無法製造紅血球,白血球和血小板.但心,肝,腎等的細胞原來並沒有增生的必要,為什麼那些化療藥都可以令到心,肝,腎受傷?

原來,這些化療藥都有溶化紅血球(Hemolysis)之效果,從而將血紅蛋白(hemoglobin)釋放出來,又名血色素.這便麻煩了.因為血色素能催使癌細胞製造組織因數(Tissue Factor )後者再而促使血液中的凝血因數(Coagulation Factor)互相凝結而堵塞血管,令一些器官因無法取得營養和氧氣的情況下衰竭.再進一步,組織因數會刺激癌細胞製造及分泌(第九型基質金屬蛋白酶)(Matrix Metalloproteinase-9),分解細胞旁邊的基層物質;像一部開路機般,協助細胞蔓延和擴散所以化療在殺癌同時亦將癌細胞擴散.

再者,血色素會刺激癌細胞製造豚分泌血管內皮細胞生長因數,令癌旁邊的血管伸延,產生多一些微絲血管,給癌細胞提供營養,以及助它擴散開去. 洋蔥素（Quercetin ） 能保護紅血球,令其不致因溶化而釋放血色素.所以,接受化療的病人不妨食洋蔥素（Quercetin ）,將化療藥的不良副作用儘量減低.

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