[ 2013-6-14 ]年長女士服用深海魚油及大豆異黃酮有助維繫心臟健康

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年長女士服用深海魚油及大豆異黃酮有助維繫心臟健康
 
據香港大學研究顯示香港死於心臟病的女長者較男性長者為多,60歲以上的婦女每10名就有1人是患上隱性心臟病; 學者建議女性多吃大豆及每週2次進食深海魚類有助預防心臟病。
 
年輕女性卵巢能夠分泌足夠賀爾蒙有助血管內壁健康,從而保護心臟功能;但年至更年期的婦女,賀爾蒙的分泌量會逐漸減少,新陳代謝減慢,於是容易肥胖、容易產生高血壓及高血脂,這都會增加患心臟病的風險。
 
女性的心臟病病徵較為不明顯,原因她們較少接受心臟檢查,最明顯的病徵就是在走路時發生喘氣,但很多時以為這是因為年紀大筋骨衰退所引起; 但如通過血液檢查「高敏C反應蛋白」指數,以了解血管細胞發炎情況,一旦超出2mg/L,顯示已有患病風險。
 
女性患心臟病實在與賀爾蒙分泌量減少有很大相關連,不少更年期女性會服用賀爾蒙,但現今西方醫生和學者表示動物性賀爾蒙會增加患癌風,反而應多進食豆類如大豆(黃豆),因為大豆內含有異黃酮屬植物性雌激素,又或可以直接服用大豆異黃酮等保健食品,這都有助減低血管發炎和防止心臟病,若每周能食用2次深海魚類,但要避免攝入受污染魚類而吸收大量重金屬和污染物,大量重金屬和污染物會影響記憶力和致癌,取而代之可以直接服亞米茄-3 (Omega-3)脂肪酸。
 
 
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