骨關節炎、勞損性關節炎、類風濕關節炎

身體的骨骼可分為兩種，其一是硬骨（Bone），另一種為軟骨（Cartilage）。如果硬骨部分出了問題，便是骨質疏鬆（Osteoporosis）；軟骨方面的問題，那就稱為關節炎（Arthritis）。關節炎也可分為兩大類，分別是勞損性關節炎（Osteo Arthristis），是骨關節的炎症；另外就是類風關節炎（Rheumatoid Arthritis），那就是免疫系統自我攻擊所致。

關節的最簡單解釋是，包裡兩段硬骨的部分，硬骨的前端均長有軟骨，軟骨內有一物質名為透明質酸（Hyaluronic Acid），透明質酸能像海綿一樣鎖緊水分，在兩段硬骨相互撞擊時，也可發揮給緩衝的作用。

而勞損亦可分為兩大類，第一，壓力可令硬骨前端的軟骨磨蝕掉，如郵差揹著郵袋，對肩膊關節造成壓力，又或當人時常做出下跪的動作時，全身重量都聚於膝關節上，亦會造成勞損。若是以上這種磨損情況，大可服用葡萄糖胺（Glucosamine）和軟骨素（Chondroitin）以説明軟骨細胞重新製造軟骨，改善問題。

但有些人當用用葡萄糖胺（Glucosamine）和軟骨素（Chondroitin）後，便得終生服食，只要一旦停服，關節炎問題將再度復發。原因是軟骨組織跟指甲很是相似，它們不是細胞，亦沒有血管輸送任何營養，就是因為沒有血管，人體的免疫系統從來都未意識有這種（物質）的存在，當關節不是因為壓力受損，而是因為撞傷而令紅血球、白血球進入了關節之內，白血球碰見這些軟骨，會誤以為敵人來

襲，繼而使用一種名為透明質酸酶的酵素（Hyaluronidase）來消化這素未謀面的軟骨組織。

問題便是由此發生，因服用葡萄糖胺和軟骨素而增生的軟骨，又會同時被透明質酸酶消化掉。

故此，要徹底根治關節炎問題，必先要抑制透明質酸酶才可。天然食物多酚（Polyphenol），便是從黑莓（Blackberry）而來。如能同時服用具治標作用的葡萄糖胺和軟骨素，以及治本功效的多酚黑莓（Blackberry），關節問題自可不藥而癒。 

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