[ 2013-6-14 ]薑黃素(Curcumin)有助預防/治療脂肪肝

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薑黃素(Curcumin)有助預防/治療脂肪肝

 

肥胖容易造成的脂肪肝,脂肪肝正式醫學名稱為非酒精性脂肪性肝炎(NASH)。脂肪肝嚴重會演變成肝臟纖維化、肝硬化,甚至形成肝癌,導致死亡。美國聖路易斯大學研究團隊從實驗室研究發現,咖哩中的薑黃素(Curcumin) 有助預防肝臟組織受到損害或續惡化。
 

肥胖和第二型糖尿病患者的血液瘦素濃度,以及血糖島素濃度往往很高,這些因素都可能讓脂肪肝纖維化,當血液中的瘦素過多,瘦素會刺激肝臟星狀細胞活化,導致細胞產生過多膠原蛋白,進而引起肝臟纖維化。而薑黃素(Curcumin)可以發揮抑制瘦素的效用,免肝臟星狀細胞受刺激而活化,從而減緩肝臟受損。

另外,日常飲食以外補充乳薊(Milk Thistle)苦瓜素(Bitter Melon)等食物亦能有助對治脂肪肝。

 

補健DIY

 

以上健康及補健資訊,僅供讀者參考,並不作診斷,預防,治療任何疾病之用,如有任何問題,請向有關專業醫務人士諮詢。

 

 

搜尋維康文章

 

要搜尋惠康網頁(www.wenden-health.com)內之文章,最有效的方法是:用Google搜尋器,打進有關植化素的名稱或補健食品的名稱,例如「蘋果果膠」,「綠茶素」或「黑加倫子素」等。或你需要找尋症狀的名稱,例如「血管硬化」,「糖尿病」、「濕疹」等。隔空之後,再打進「補健DIY」或者是「维康健康」,按下去找尋,就會彈出你希望找尋的文章。可能有3一4篇彈出來。

 

搜尋美國國家醫學圖書館有關病症與天然補健食品(植物生化素)的研究報告:

 

使用pubmed (由美國國家醫學圖書館(NLM)屬下的國家生物技術資訊中心(NCBI)開發網站)的翻查全球各大學醫學院學者之醫學研究報告(或文獻),網址: www. pubmed.gov,這個網站資料是全部免費,讓大家去探索及求證由網站或坊間傳來之補健及養生方法"是否"有根據。

例如:搜找乳癌(breast cancer)/癌細胞自滅(apoptosis)/綠茶素(Green Tea)的研究報告。打進breast cancer/apoptosis/green tea,就可彈出全世界大學醫學院之最新研究報告。可用中文翻譯閱讀。