[ 2013-6-14 ]納豆激酶(Nattokinas)有助溶解血栓預防心血管病

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納豆激酶(Nattokinas)有助溶解血栓預防心血管病
 
最近的實驗可以證明納豆中含有溶解血栓的重要的酵素--- 納豆激酶(Nattokinas,以及含有骨質疏鬆症不可或缺的維他命K等各種營養成分。
 
納豆能有助治療以下的疾病: 腦中風與心臟病
血管老化與動脈硬化兩種疾病都會使血管變成堅硬,以致血管壁狹窄,結果很容易形成血栓。  心臟的冠狀動脈一旦被血栓阻塞之後,很容易引起狹心症或者心肌梗塞等症狀。
 
若發生在腦部的動脈硬化變成嚴重,而血栓阻塞了腦動脈時將引起腦中風。

納豆菌所製造的納豆激酶(Nattokinas)具有強力的溶解血栓的作用。納豆激酶具有和血栓溶解劑相同作用,不過,它的時間比血栓溶解劑快幾十倍!

只要每天吃納豆的話,就可以防止心臟以及腦部形成血栓,有助於預防狹心症、心肌梗塞,以及腦中風的發生。

1.白內障
到現在為止,造成白內障的原因還不清楚。不過,由於納豆能夠消除眼睛裡的變性蛋白質,對白內障、飛蚊症的預防很有幫助。
據研究調查顯示;有些罹患飛蚊癥(眼睛有黑點在飛來飛去)的人,在吃了約兩、三個月的納豆後飛蚊症就得到改善或消失了;有不少人以前在看報紙時必須戴眼鏡,吃了幾個月的納豆後就不必戴或有所改善。

2.糖尿病
一旦罹患糖尿病,維他命B2的吸收力就會降低,而納豆所含的維他命B2比大豆高五倍!

同時,納豆含非常豐富的食物纖維與卵磷脂(Lecithin)。食物纖維能夠防止血糖值急速的上升,而卵磷脂則能夠促進胰島素的分泌。

3.骨骼疏鬆症
然而隨著年歲的增長,腸內的益生菌就會逐漸的減少,而腸內的維他命生產量也會漸減。由於維他命K的不足,骨骼吸收鈣質的能力就會降低,所以很容易招致骨骼疏鬆症。身體需含有足量的GLA (一種蛋白質)才能攝取足夠的鈣質,和防止骨骼疏鬆症,否則的話身體很難以吸收鈣質, 而納豆內含有維他命K群,它能有助人體產生GLA。
在所有的食品中,只有納豆含有所謂甲萘醌的物質,它能夠使腸內細菌產生7倍的維他命K,對預防骨骼疏鬆症很有幫助。

5.腸病毒
一百公克的納豆約含有20毫克(mg)的強力抗病毒物質—吡啶二羧酸,在抗生物質被發現以前,納豆一直被當成抗生物質使用。

專家們針對納豆的藥效進行了一次實驗,把納豆跟同樣腸病毒的0-11以及0-144混合在一起,結果只經過數天,那些腸病毒就被殲滅了。
吡啶二羧酸的抗菌物質,其效果可以維持一段頗長久時間,因而在腸內可以持續的產生效果。

6.肝病
經過實驗得知,時常吃納豆的人可以防止脂肪肝的發生。納豆含有能夠消除活性氧的SOD,因此可以防止活性氧傷害肝臟,藉此防止肝病的發生。

7.腦退化症 (舊稱老人性癡呆症)
納豆含有的納豆激酶(Nattokinas)能夠消除腦的血栓,能淨化血液,令血液循環良好,而納豆含有的膽鹼(Cholin)能夠預防腦退化症,有助增強記憶力。
不過,使用抗凝血藥的人,必須在獲得醫生允許後,方才可以服食納豆,以免產生交互作用,難以稱定藥效。
 
 
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