[ 2013-6-14 ]常吃藍莓(Blueberry)有助控制血壓

編輯:補健Diy    |   點擊率:394 次
 

常吃藍莓(Blueberry)有助控制血壓
 
英國一項有10萬人參與的研究發現,經常進食含豐富花青素的藍莓(Blueberry,患高血壓風險較飲食中少含花青素的人低最少10%。研究人員跟進參加者健康狀況與飲食長達14年,參加者需兩至四年報告一次健康及飲食狀況,研究結束時有3.5萬人患上高血壓。花青素屬黃酮類物質,茶、果汁、紅酒或黑朱古力均含有,但以藍莓(Blueberry)的含量較高。
 
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