[ 2013-6-14 ]大豆異黃酮(Soy Isoflavone) 有助預防骨質疏鬆與癌變

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大豆異黃酮(Soy Isoflavone)
有助預防骨質疏鬆與癌變
 
 
在1997年,美國國家健康局開始了一個叫女士健康初探(Women's Health Initiative)的臨床測試,發現攝取了動物雌激素的婦女,以為可以減少潮熱、平衡身體組織中的水分及避免骨質疏鬆,但原來這會增加罹患子宮癌、乳癌的機率。
 
大豆內含有的異黃酮(Genistein)屬植物雌激素,研究人員發現這種植物雌激素,有別於動物雌激素,它不特能抑制癌細胞,也可以阻止破骨細胞活躍性,因此又能防止骨質疏鬆。
 
有一組美國學者報告,曾在猴子身上測試,證實大豆內所含的異黃酮,能抑制動物雌激素觸發的「乳腺細胞增生」。
 
最新近的一篇科研報告,來自一組在密芝根州大學的學者,他們發現異黃酮可以促使卵巢癌細胞自滅。
 
癌症知識
對症補健食品:
預防更年期骨質疏鬆——洋蔥素(Quercetin)黑升麻(Black Cohosh)複方。
 
 
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