[ 2013-6-14 ]奇妙之支鏈胺基酸

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奇妙之支鏈胺基酸
BCAA(Branched Chain Amino Acids)是支鏈胺基酸的縮寫。
 
BCAA(支鏈胺基酸)含有三種支鏈胺基酸 –(1)異亮氨酸 Isoleucine / (2)亮氨酸Leucine / (3)纈氨酸Valine, 是人體8種必需氨基酸之中的3種,它能減慢蛋白質分解和促進蛋白質生成,有助保護及提高人體肌肉組織內的細胞含量。

增加能量
BCAA (支鏈胺基酸) 可增加全身肌肉細胞內腺粒體***的數量,例如腿部肌肉和心臟肌肉…….,所以,通過補充過BCAA (支鏈胺基酸)後,身體就會變得更有耐力和活力。
 
抑制不良基因
BCAA (支鏈胺基酸) 能刺激和活化人體內整組蛋白質的運作,由於蛋白質能抑制特定的基因,比如,抑制癌症基因﹑二型糖尿病基因﹑抑制神經病變疾病,如認知障礙症 (又稱腦退化症)。

減低自由基
此外,BCAA (支鏈胺基酸)可減少自由基(free Radical)的產生。對運動員來說,這個是非常重要的,因為運動時,人體內一般都會消耗大量氧氣,而相應地也會產生很多自由基,此時,BCAA (支鏈胺基酸)正正能有助減低體內的自由基的數量。
 

資料來源:
意大利Universitar Padua und Mailand細胞代謝學教授G.D Antona 

***線粒體或稱粒線體(Mitochondrion),就好比工廠內的發電機,又稱為Power Bank。
 

 

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