[ 2013-6-14 ]胰島素抗拒(Insulin Resistance)

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胰島素抗拒(Insulin Resistance

 

在進食時,食物會經胃部到達小腸,小腸會把食物中之澱粉質消化為葡萄糖後,並會分泌一個小蛋白(GLP-1)刺激胰臟細胞生產胰島素,細胞必須依靠胰島素才會接受葡萄糖進入細胞內作為能量製造。 胰島素就好比一把門匙,把門打開後,食物才能被送進房間內使用,一旦細胞的接受體(GLUT-4)與胰島素配合不良,就會造成胰島素抗拒(Insulin Resistance),情況就像很多食物不停堆放在門外,在身體內細胞雖然很須要葡萄糖進入生產能量,但因發生胰島素抗拒,很多葡萄糖會充斥在血液內,以及運行全身體,糖尿病就是這樣開始了。

 

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