[ 2013-6-14 ]綠茶所含兒茶素(EGCG) 有助降低腎結石罹患率

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綠茶所含兒茶素(EGCG) 有助降低腎結石罹患率
 
 
一份動物體內試驗顯示,以攝取草酸鈉來提高動物腎結石的發生率,同時又補充兒茶素 (Green Tea EGCG),相對於並沒有補充兒茶素 (Green Tea EGCG)的動物,其腎臟細胞中所產生草酸鹽結晶明顯地比較少,這表示腎臟細胞病變指數也會比較低。綠茶內所含兒茶素EGCG能夠有助在腎臟內降低草酸鹽的沈澱及有助防止腎炎的發生。
 
但要注意,無論是那一種茶葉,包括綠茶在內,在沖泡浸漬時間超過一分鐘後,草酸便會大量釋出,浸泡時間越長,茶水中的草酸濃度越高,而草酸就是引發腎結石的元兇。
 
因此,腎結石患者若希望以直接飲用綠茶來達到降低結石發生率是很難達成的,取而代之應補充綠茶萃取物並要含有高量兒茶素EGCG才是上選,而慎勿直接飲用綠茶。


 
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