[ 2013-6-14 ]小紅莓精華 Cranberry Extract 有非常棒功效

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小紅莓精華 Cranberry Extract 有非常棒功效
 
 
◎ 酸甜美味,鮮紅剔透的小紅莓「汁」
◎ 小紅莓的保健療效
◎ 小紅莓怎麼吃?
◎ 應該多吃小紅莓?
◎ 每天要補充多少小紅莓(cranberry) 才能達到保健效果?
 
 
酸甜美味,鮮紅剔透的小紅莓「汁」
小紅莓原產於北美洲,亦稱蔓越橘,大部分的人對於小紅莓(cranberry)的印象都是酸甜美味,鮮紅剔透,一般人最常吃到的小紅莓就是小紅莓汁了,然而,大部分市面上所販售的小紅莓汁,其中的小紅莓「純」汁大概只有百分之十不到,有的甚至只有百分之五左右,喝下去大部分都是一些調味糖水,這是因為真正的小紅莓是一種帶酸帶澀的水果,幾乎沒有人能夠接受不經加工的小紅莓,不過,二十世紀中期,科學家開始注意起這個不怎麼美味的水果,他們發現長期食用小紅莓可以降低罹患泌尿道感染的機會; 因此小紅莓(cranberry)  精華不失為一個好選擇。
 
小紅莓(cranberry) 的保健療效
小紅莓之所以能夠降低泌尿道感染的比率,是因為小紅莓能使引發泌尿道感染的細菌不容易沾黏在泌尿道的細胞壁上,隨著尿液排出體外,另外,小紅莓還會酸化泌尿道環境,使得泌尿道變成一個不適合細菌生長的環境。
 
除了預防泌尿道感染的作用外,小紅莓還是一個很棒抗氧化劑,小紅莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素(OPC)植化素; 在生化實驗中發現,小紅莓所含的抗氧化物質可以有效的抑制體內低密度脂蛋白(LDL;俗稱壞的膽固醇)的氧化作用,另外,小紅莓含有大量對人體有益的天然維他命C。
 
因為小紅莓(cranberry) 是一種又酸又澀的水果,加上新鮮小紅莓並不是很容易買得到,喝小紅莓汁是最容易被接受的方法,但是一杯小紅莓汁含有純正小紅莓素,大概只有20g左右,熱量卻有約200卡路里,怕胖或患有糖尿病的人都不適宜以喝小紅莓汁來達到保健的目的。
 
補充小紅莓(cranberry) 的辦法,但是,就和其他蜜餞一樣,水果乾的的製造過程中,為了保有水果的原色都會加入二氧化硫,低劑量的二氧化硫可能對於健康上不會有太大威脅,不過對於有過敏體質尤其是小孩子的負面影響可能會大一些。
 
其實,如果是想要以小紅莓(cranberry) 來作為健康食品,達到保健療效,服用小紅莓濃縮萃取物(精華)還是比較勝算有效率。
 
什麼樣的人應該多吃小紅莓(cranberry)
雖然小紅莓是一種具強抗氧化成分的水果,不過小紅莓最主要的保健療效還是它獨有預防泌尿道感染的成效,而更年期婦女、糖尿病患、孕婦及腸炎患者都是泌尿道感染的高危險群。
 
另外,由於女性的泌尿道與肛門的距離較近,這也使泌尿道遭受糞便中大腸菌污染的機會明顯較高,曾經罹患泌尿道的感染的女性應該都有經常復發和很難根治的。
 
除了很多患者在症狀減輕後就容易主動停藥,沒有把醫生開立的抗生素療程確實服用完成外,引發泌尿道感染的細菌很容易吸附在泌尿道管壁上,不易殺滅,如果在服用抗生素療程的同時,能夠加服小紅莓萃取物(精華),有助降低泌尿道感染的復發率。
 
服用小紅莓(cranberry) 精華來降低泌尿道感染,請勿忙同時喝上1-2杯以上開水或飲料,這樣才容易將致病細菌排出體外。
 
每天要補充多少小紅莓才能達到保健效果?
服用健康食品要能確實達到預防疾病的目標,就需要有足夠分量,不足份量就如吃一般食物一樣,很難發揮它的保健效果了!
 
對於泌尿道感染的高危險群,每天可以補充相當於35-40g的新鮮小紅莓的製品來作為保養,如果是市售的小紅莓(cranberry) 稀釋果汁,大概相當於400-500CC的量,不過糖尿病人可千萬不要喝小紅莓稀釋果汁,因為其中大量的糖份可能對於健康上會造成更嚴重的負擔。
 
小紅莓(cranberry) 萃取物(清華) 通常是以18:1的濃縮比率所製成的,選擇以濃縮萃取物來預防泌尿道感染,每天大概需要補充1500-2000mg濃縮萃取物劑型的健康食品(若每粒小紅莓精華是500mg,那適量份量若是3-4粒左右)。
 
小紅莓(cranberry) 萃取物可以合併醫師的抗生素處方來治療急性泌尿道感染,經常性的補充也可以降低復發及罹患率,但是絕不可以單獨取代醫師處方的抗生素療程,如果有急性泌尿道感染症狀時,應儘快就醫,以免延誤第一醫療時間。
 
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