- 5-HTP
- 7-Keto
- Acai Berry 紫莓
- Acetyl L-Carnitine 乙醯肉鹼
- Agaricus Blazei 姬松茸巴西蘑菇
- Aloe Vera Extract 蘆薈精華
- Alpha Lipoic Acid 硫辛酸
- Apple Cider Vinegar 蘋果醋
- Apple Pectin 蘋果膠
- Artichoke 洋薊
- Astaxanthin 蝦青素 蝦紅素
- Barley有機小麥草
- Betaine HCI 甜菜鹼
- Bioperine 胡椒素
- Biotin 生物素
- Bitter Melon 苦瓜素
- Black Cohosh 黑升麻
- Black Raspberry 黑树莓
- Blackberry 黑莓粉
- Blackcurrant 黑加侖子
- Blueberry Concentrate 藍莓精
- Borage Oil 琉璃苣油
- Branched Chain Amino Acid
- Broccoli Extract 西蘭花精華
- Burdock Root 牛蒡素
- Burdock Root Tea 牛蒡茶
- Calcium Citrate 檸檬酸鈣
- Camu Camu Berries 卡姆果
- Cat Claw 貓爪草
- Cayenne 紅椒素
對症補健
[ 2013-6-14 ]蝦紅素是素還是葷
編輯:補健Diy | 點擊率:797 次
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蝦紅素是素還是葷
蝦紅素,又稱蝦青素 (Astaxanthin),與β胡蘿蔔素頗相似,具有極強的抗氧化功能。蝦紅素大多是萃取自天然的紅藻,它的抗氧化能力為天然類胡蘿蔔素的10到11倍,是黃體素的200倍, 是維生素E的500至1000倍(要視乎其品種而定),因此被稱為「超級維他命E」。 蝦紅素能通過血腦屏障(blood brain barrier)進入腦部,有助保護中樞神經免於受到自由基的傷害;此外,蝦紅素能有助提升人體內的免疫力,和中和自由基等等功能。
於1938年由諾貝爾獎得主Dr. Richard Kuhn初次發現於龍蝦、蝦子、螃蟹和鮭魚體內含有蝦紅素,一時被命名為蝦紅素,原來此類水產之所以含有蝦紅素,是因為它們吃了紅藻所導致。 當紅藻生存的環境不佳時,如陽光太強或養分不足,紅藻就會製造大量蝦紅素來抵抗外來壓力,而蝦紅素是藉此抗氧化能力來維持紅藻的生命力。
1995到1996年還將蝦紅素抗氧化特性應用在化妝品與醫藥領域中,日本業者以它製成護膚霜,又把它添加於眼影、胭脂和防曬乳霜內,又把它應用於抗發炎及抗皮膚癌的治療醫藥用劑內。1997 年後又把蝦紅素製成為作為抗氧化的健康食品。