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[ 2013-6-14 ]胰島素失衡也會造成老年失智

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胰島素失衡也會造成老年失智
 
胰島素是人體內一種荷爾蒙，不停令細胞從食物中吸收葡萄糖及提供所需能量。華盛頓大學醫學院的克拉夫特（Dr. Suzanne Craft）博士說胰島素能促進記憶，並且能抑制會摧毀大腦內"乙型澱粉樣蛋白”的形成; 但當人體內的胰島素失衡變成"胰島素抗拒性"時，細胞就會拒絕處理血液內的葡萄糖，過多的葡萄糖滯留在血液中，胰臟就會不斷釋放出更多的胰島素，以便處理葡萄糖，最後血液中會充滿了更多未處理的糖和無用的胰島素，美國克拉夫特（Dr. Suzanne Craft）博士這種情況正是形成糖尿病的主要的原因，結果可能會引致腦部發炎、微血管病變、澱粉樣蛋白積聚和腦細胞Tau蛋白過度磷化糾結，記憶衰退、老年失智或中風也是由此而逐漸形成。

在美國，60歲以上的人士約有四分之一是患有有胰島素抗拒性，克拉夫特（Dr. Suzanne Craft）博士認為只要把體重控制好，戒絕攝入飽和脂肪和含糖份的食物，常吃低升糖(GI)指數食物和食用安全代糖(如甜菊糖Stevia)代替日用食糖，每星期最少有3天以上因應體能作出適量運動，特別是帶氧運動，也是治療胰島素抗拒的一種有效的方法。
 
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