我們為何要補充益生菌（Probiotic） 

維持胃腸健康環境是非常重要的，簡單說就是要維持腸道內各種好菌，又名益生菌 (Probiotic) 數量,以平衡對身體有害的壞菌。

腸道原來就是操控著大部分免疫細胞的器官，腸道內的主角就是益生菌 (Probiotic)和壞菌; 當人身體腸道內壞菌繁盛數量過多，而好菌量數少，腸道內的環境就會發生失衡現象。

益生菌 (Probiotic)是指健康有益的活微生物，在我們年長時，或在服下抗生素藥物時，又或因我們的空氣、食水和重金屬等受到污染，再加上農藥噴灑，令蔬果內的益生質（Prebiotic）消亡，人體內的益生菌也因此少了最好的食物來源，不利益生菌生長。

當人體內的益生菌 (Probiotic)數量減少時，體內會因此決乏蠕動而引起便秘、抵抗力下降;  此時，我們必須在飲食以外補充益生菌（Probiotic），每天數量約20億~100億益生菌較理想，但過多亦不宜。

益生菌 (Probiotic)在通過胃部時很多時會被胃酸殺死，到達腸道後已經所剩無幾，況且在腸道內，也會與壞菌對決，然後才能定居繁殖。因此當我們在購買市面銷售的益生菌 (Probiotic)時，也必須嚴選腸溶性(Enteric coated)益生菌 (Probiotic),意思是當益生菌 (Probiotic)到達腸道後，其膠囊才會溶解，而不會受到胃酸所侵害。

常見的益生菌有以下幾種：

 (1)雷特氏乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus，A菌）：

 有助增強免疫力，抑制壞菌的生長，同時也能抑制女性陰道中念珠菌子黴菌的生長。

(2)長雙叉比菲德氏桿菌（Bifidobacterium longum，B菌）：

 有助對付病毒性腸瀉，如感冒時常見到輪狀病毒感染的下痢，使腸道環境得以平衡。

(3)雷特氏菌（Latobacillus casei，C菌）：

有助防止腸道的不適狀況和過敏，提升免疫力。

(4)雷母氏乳酸桿菌（Latobacillus Rhamnosus）：

有助孕婦服用後有效降低嬰兒出生後發生異位性皮膚炎的發生率。

(知名臨床刊物《The Lancet》上發表的報告)