- 5-HTP
- 7-Keto
- Acai Berry 紫莓
- Acetyl L-Carnitine 乙醯肉鹼
- Agaricus Blazei 姬松茸巴西蘑菇
- Aloe Vera Extract 蘆薈精華
- Alpha Lipoic Acid 硫辛酸
- Apple Cider Vinegar 蘋果醋
- Apple Pectin 蘋果膠
- Artichoke 洋薊
- Astaxanthin 蝦青素 蝦紅素
- Barley有機小麥草
- Betaine HCI 甜菜鹼
- Bioperine 胡椒素
- Biotin 生物素
- Bitter Melon 苦瓜素
- Black Cohosh 黑升麻
- Black Raspberry 黑树莓
- Blackberry 黑莓粉
- Blackcurrant 黑加侖子
- Blueberry Concentrate 藍莓精
- Borage Oil 琉璃苣油
- Branched Chain Amino Acid
- Broccoli Extract 西蘭花精華
- Burdock Root 牛蒡素
- Burdock Root Tea 牛蒡茶
- Calcium Citrate 檸檬酸鈣
- Camu Camu Berries 卡姆果
- Cat Claw 貓爪草
- Cayenne 紅椒素
對症補健
[ 2013-6-14 ]大蒜（Garlic）有助預防病毒及頑疾
編輯：補健Diy | 點擊率：916 次
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大蒜（Garlic）有助預防病毒及頑疾
大蒜（Garlic）內含活性硫化物不但可以降低人體內壞膽固醇（LDL），也可以增加人體內抵抗力。 加拿大多倫多大學的Dr. Crandall研究後發表的一份報告指出，存在大蒜（Garlic）、洋葱等含二硫化物活性成分，可以阻斷多種病毒及具有預防細胞變異成癌之功效，若能平時多吃大蒜（Garlic）、五羥黃酮(洋葱素Quercetin)之類的天然食物，有助身體補健。
但要注意大蒜素（Garlic）中的活性成份在經高溫烹調、過度碎切後會産生氧化作用，大幅降低甚至完全破壞其活性成分。
山東人吃大蒜是生吃的，他們把一條生的大蒜包在一塊由五殼製成生煎薄餅一起吃，以此偶爾作早餐真的不錯必定能提供整天能量! 但煎薄餅時留意油量必須適量而少。
所以要有效率的吃進大蒜（Garlic）保留其活性成分有兩個方法，第一就是把整顆未經烹調大蒜直接咬碎吞服，不過很多人都無法接受大蒜的辛辣刺激味道，第二可以考慮服食大蒜（Garlic oil）精華，含高濃度硫化物活性成分的大蒜油是不錯的選擇，但要注意的營養標籤內要有活性成份含量。
營養師手記
