[ 2013-6-14 ]血管保養,预防瘁死及中風

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血管保養,预防瘁死及中風
 
 
血管在人體中最重要,是血壓的問題,如果管道收窄,縱只是局部地方收窄,也會令血壓加高,流速從而加快,影響到心臟的操作。另一個弊端,在於血管的質地,須保持令其不硬化。血管硬化是一個複雜的過程,涉及巨噬細胞及平滑肌細胞。血液中有脂肪蛋白,其主要功能之一,是包着膽固醇;脂肪蛋白分「HDL高密度」及「LDL低密度」,後者為「壞」的脂肪蛋白,因為它若碰到免疫系統中的巨噬細胞,能被巨噬細胞氧化,刺激血管壁的平滑肌細胞增生,後果之一,是令血管硬化。輝瑞(Pfizer)藥廠目前最暢銷的藥(2008年銷量達124億美元)叫膽固清(Lipitor),屬一類叫Statin的藥,主要作用於抑制一個叫HMG-CoA還原酶(Reductase),從而減少低密度脂肪蛋白;其他同類的藥有Zocor(Merck)和Crestor(Astrazeneca)。

在補健食品方面,洋葱素(五羥黃酮 Quercetin)也能大大抑制 HMG-CoA還原酶,減低血管硬化的風險,同時抑制巨噬細胞的氧化能力。洋葱素(Quercetin)並非只能從洋葱提純出來。事實上,一般提純都來自蕎麥,尚有煙酸(Nicotinic Acid又叫Niacin)能減三脂甘油(Triglyceride),又有金印草(Goldenseal),可以降低「低密度脂肪蛋白」及提升「高密度脂肪蛋白」。若要將洋葱素(Quercetin)的功效加強,不妨考慮加上煙酸(Niacin)金印草(Goldenseal);再與昨天所說的白藜蘆醇(Resveratrol)同服,在血管保養而言,大可安枕無憂矣。

 
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